広島県広島市 店舗設計・施工 一級建築士事務所 株式会社スタッフ
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洋菓子 カトル・フィユ
   
広島市南区 洋菓子店
内外装工事 設計・施工
2006年3月 オープン
吹き抜けの地下に在る洋菓子店・・・この店舗は地下にある。
以前花壇として使われていた場所をタイル貼りにし、有効スペースとした。
その場所にテーブル・イスを置きオープンカフェのイメージでデザイン。
入口廻りにはサッシ折れ戸とブリックタイルを使用。
店内は地下ということを感じさせない様、天井を高くし、
白をベースに木質感とブリキ版のシャープネスで清潔感を、
一部オープンキッチンにすることにより、
洋菓子の甘い香りが店外へ流れるよう演出した。
地下に在ることのデメリットに関しては、横流しの板パネルと
ケーキイメージ写真でのサイン構成を考え、1F部に用いることにより解決した。
 
                 
 
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